这些数据导致一季度单边上行的美股开始掉头向下，佛菩而今年金光闪闪的黄金尽管涨势有所减缓，但是强大的惯性，让它仍然在高位盘桓。

根据窄门餐眼数据，眉心截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。然而，为何曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

与之相比，有圆点面馆赛道并不占优。三年疫情时间，佛菩和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。据声明，眉心和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，眉心比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

为何开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，有圆点目前尚打一个问号。

在被资本热捧的同时，佛菩和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据窄门餐眼数据，眉心截至目前，眉心粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。冉学东4月5日，为何美股在盘中跳水，大洋彼岸的一位债券交易员半夜打开手机一看，他重仓的美股暴跌，嘚，他关上手机继续睡觉。

美国AI产业处于爆发的前夜，有圆点这是美国经济强劲的重要方面，有圆点但是AI对于能源和有色金属的消耗量非常高，摩根士丹利在最新报告中表示，随着AI技术快速发展，在2024年—2027年，全球AI数据中心对电力的需求将以18%的复合年增长率增长。目前，佛菩市场预计今晚将出炉的3月非农就业人口，佛菩预计为第四个月新增就业岗位超过20万个，加上此前公布的一些列数据，有关美国经济韧性十足的观点正在得到进一步强化。

其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，眉心对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。对于AI的影响，为何鲍威尔只是泛泛的说，AI应该会提高生产力，但该技术要影响当前的生产力数据还为时过早。

(责任编辑：姜玉阳)